В 17 веке в России соль была основным продуктом, необходимым для жизни, поэтому повышение цен на нее привело к резкому недовольству населения. Меха, в свою очередь, являлись предметом роскоши и потребительского спроса, который более эластичен, чем спрос на необходимые товары, такие как соль. Это означает, что изменение цены на меха не вызвало бы такой резкой реакции со стороны населения, как повышение цен на соль.
Эластичность спроса на соль зависит от того, насколько быстро и насколько значительно изменится спрос на соль в ответ на изменение ее цены. В данном случае спрос на соль является не очень эластичным, так как это продукт первой необходимости, без которого люди не могли бы обойтись.
Чтобы рассчитать выручку кондитера, если он повысит цену на пирожное до 6 рублей, нужно учитывать эластичность спроса. Поскольку эластичность спроса равна -2, это означает, что при увеличении цены на 1%, спрос на пирожные снизится на 2%. Следовательно, если кондитер повысит цену на пирожное до 6 рублей, выручка снизится на 10% (2% * 5 рублей = 10%). Таким образом, выручка кондитера составит 450 рублей в день после повышения цены на пирожные.