В истории развития человеческой цивилизации первой возникшей отраслью экономики можно считать сельское хозяйство. Оно появилось примерно 10-12 тысяч лет назад в период неолита, когда человек начал переходить от кочевого образа жизни, основанного на охоте и собирательстве, к оседлому, начав заниматься земледелием и животноводством. Этот переход получил название неолитическая революция.
Перед этим люди вели кочевой образ жизни, переходя от одного места к другому в поисках пищи, что означало охоту на животных и собирательство дикорастущих растений. Однако постепенно они начали осваивать методы культивирования растений и доместикации животных, что позволило им создавать запасы пищи и сократить зависимость от естественных циклов природы.
Это, в свою очередь, привело к росту населения, появлению первых поселений, а затем и городов. Развитие сельского хозяйства стало основой для развития других отраслей экономики, таких как ремесло, торговля и промышленность, которые стали развиваться на основе излишков продукции, производимой в сельском хозяйстве.
Таким образом, сельское хозяйство легло в основу экономической структуры обществ и играло ключевую роль в развитии человеческих цивилизаций на протяжении многих веков.