В данном случае можно рассматривать решение бывшей домохозяйки оставить готовку и шитье и устроиться на работу нотариуса как пример оптимизации ресурсов и повышения производительности труда.
Первоначально, у нее были определенные навыки и умения в области готовки и шитья, которые могли быть использованы для создания дополнительного дохода. Однако, решение пригласить домработницу и обратиться в ателье позволяет ей сэкономить свое время и уделить его работе нотариуса, что в свою очередь приносит ей высокий доход.
С точки зрения экономики, это решение можно объяснить концепцией издержек возможности. То есть, бывшая домохозяйка выбирает наиболее выгодный вариант использования своих ресурсов (времени, умений и т.д.) для достижения максимальной выгоды. При этом использование услуг домработницы и ателье позволяет ей эффективно распределить свои ресурсы и увеличить свой доход.
Таким образом, можно сказать, что решения бывшей домохозяйки обоснованы с экономической точки зрения, поскольку они позволяют ей оптимизировать использование своих ресурсов и повысить свою производительность труда.